旧軽井沢のピロシキ - 軽井沢町商工会

認定番号10旧軽井沢のピロシキ

戦後間もない頃、軽井沢在住のロシア人レストランで持ち帰りも出来て人気だったピロシキ。その味を知る方々の記憶を元に、沢屋の“ピロシキ”が生まれました。ひき肉や玉ねぎ、ゆで玉子がたっぷりと入った、毎日手作りしている人気商品です。